Bio barna rizs

A termékről

A Valoryz bio barna rizs a szarvasi ökológiai gazdálkodásból, Biokontroll Hungária által tanúsított körülmények között termesztett teljes értékű gabona. Szintetikus növényvédő szert és műtrágyát egyáltalán nem alkalmazunk, ezért nemcsak alacsonyabb az arzéntartalma a hagyományos rizsnél, de a barna rizs természetes tápanyagai, az omega-3, a γ-oryzanol és a magas rosttartalom is maradéktalanul megmaradnak.

A Valoryz bio barna rizs előnyei:

• hipoallergén
• ökológiai magyar mezőgazdaságból származó rizs
• alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyermekek is fogyaszthatják
• magas rosttartalom segíti az emésztőrendszer normál működését
• vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
• ásványi anyagok: foszfor, magnézium, cink, kálium, szelén
• omega 3-és 6 zsírsavakat tartalmaz, ami elengedhetetlen az egészséges szív- és érrendszer működéséhez.
• a γ-oryzanol antioxidáns jótékony hatással van a koleszterinszintre
• sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában (rizses receptek a Valoryz receptalbumban)
• bio termékek vásárlásával csökkentheted ökológiai lábnyomodat

A termék ökológiai gazdálkodásból származik. Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által tanúsított ökológiai termék.

Hogyan használd a bio barna rizst?

A bio barna rizst ugyanúgy készítsd el, mint a hagyományos változatot: öntsd fel háromszoros vízzel, forrald fel, majd főzd lefedve 35-40 percig alacsony lángon. A részletes főzési lépéseket a barna rizs oldalán találod. 

Extra tipp: A Valoryz bio barna rizs különösen jól illik egészségtudatos salátákba és Buddha bowl fogásokba, a γ-oryzanol antioxidáns és a magas rosttartalom miatt ez az egyik legtápanyagdúsabb alapanyag, amit a bio konyhádban használsz.

Gyakori kérdések a Valoryz bio barna rizsről

Miben különbözik a Valoryz bio barna rizs a hagyományos barna rizstől?

Mindkét változat teljes értékű, hántolatlan gabona, az előnyök tehát azonosak: magas rosttartalom, omega-3, γ-oryzanol antioxidáns, B-vitaminok. A különbség a termesztési módszerben van, a bio változat ökológiai gazdálkodásból származik, ahol szintetikus növényvédő szert, rovarirtót és műtrágyát egyáltalán nem alkalmazunk, és ezt a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. az (EU) 2018/848 rendelet alapján évente ellenőrzi.

Miért érdemes bio barna rizst választani a hagyományos helyett?

A barna rizs a korparétege miatt természetéből adódóan több anyagot, köztük nem kívánt vegyszermaradványokat is, képes megkötni, mint a fehér rizs. Ez azt jelenti, hogy a barna rizsnél a termesztési mód különösen meghatározó: a Valoryz bio barna rizs ökológiai gazdálkodásból származik, ahol a talaj és a víz vegyszerterhelése minimális, és az egész termelési folyamatot független szakértők ellenőrzik. Azoknak, akik rendszeresen fogyasztanak barna rizst, a bio változat választása tehát nemcsak szemléletbeli döntés, hanem tápanyagbiztonsági szempontból is megalapozott.

Fogyaszthatják a Valoryz bio barna rizst csecsemők és kisgyermekek?

A barna rizs, legyen bio vagy hagyományos, természetes módon több arzént köt meg, mint a fehér rizs, ezért csecsemők és kisgyermekek étrendjébe mértékkel, nem kizárólagos gabonaforrásként érdemes beilleszteni. A Valoryz bio barna rizs arzéntartalma viszont laboratóriumi mérések szerint alacsony, az ökológiai gazdálkodás minimalizálja a szintetikus vegyszerek jelenlétét. Emellett gluténmentes és laktózmentes is.