ChokoRiso fehér csokoládé barna rizs

A termékről

A ChokoRiso fehér csokoládés változata azoknak készült, akik a kakaó kesernyés jegyei helyett a krémesebb, lágyabb édességet kedvelik. A fehér csokoládé legalább 29,5% valódi kakaóvajból és 23% tejszárazanyagból áll. Alatta ott ropog a 100%-ban magyar termesztésű puffasztott barna rizs, ami a fehércsokis változatban is ugyanolyan minőségű magyar alapanyag, mint az étcsokisnál. Ha minőségi rizses csokit keresel fehér csokival, akkor a ChokoRiso a legjobb választás.

Összetevők:

• Fehér csokoládé (kakaóvaj min. 29,5%, tejszárazanyag min. 23%, cukor), puffasztott barna rizs
• 100%-ban magyar puffasztott barna rizzsel

Gyakori kérdések a Chokoriso fehér csokoládés rizses csokinkról

Vegán a ChokoRiso fehér csokoládés változata?

Nem,  a fehér csokoládé legalább 23% tejszárazanyagot tartalmaz, ezért ez a változat nem vegán és nem laktózmentes. Vegán étrendet követőknek az étcsokoládés ChokoRisot ajánljuk, amely tejmentes összetevőkből készül.

Mi a különbség a ChokoRiso étcsokoládés és fehér csokoládés változata között?

Az étcsokoládés változat 62%-os kakaótartalommal készül, íze intenzívebb és kevésbé édes,  vegán és laktózmentes. A fehér csokoládés változat legalább 29,5% kakaóvajat és 23% tejszárazanyagot tartalmaz, íze krémesebb és édesebb, vegetáriánusoknak ajánlott. Mindkét változatban ugyanaz a 100%-ban magyar puffasztott barna rizs ad ropogós alapot.

Miért barna rizst használunk a ChokoRisoban és nem fehéret?

A barna rizs abban különbözik a fehértől, hogy a hántolás során a korpa és a csíra érintetlenül marad, ezért rostban, magnéziumban és B-vitaminban is gazdagabb fehér társánál. Puffasztva is megőrzi ezt a külső réteget, ami két dolgot jelent a ChokoRiso szempontjából: ropogósabb, karakteresebb textúrát, és egy enyhén diós mellékízt ad. Ez a diós jegy kifejezetten jól illik a fehér csokoládé krémességéhez, ahol a fehér rizs semleges maradna, a barna rizs valódi ízkontrasztot teremt. A Valoryz ezen felül 100%-ban magyar termesztésű barna rizst használ, így a minőség az alapanyag eredetéig visszakövethető.